انگور

لبنان کے گاؤں عيتا الفخار میں انگور کی بیل

انگور کی بیلیں

انگور ایک پودے اور اسکے پھل کا نام ہے۔ یہ پودا بیل کی صورت میں اگتا ہے اور اسکا پھل گچھوں میں اگتا ہے۔ ایک گھچے میں 6 سے لے کر 300 انگور کے دانے اگ سکتے ہیں۔ انھیں اس حالت میں بھی کھایا جاسکتا ہے یا پھر اس سے جام، جوس، جیلی، شراب اور انگور کے بیجوں کا تیل بھی بنایا جا سکتا ہے۔ انگور جب سوکھ جاتے ہیں تو ان سے کشمش بھی بنائی جاتی ہے۔ پاکستان کے صوبہ خیبر پختونخوا کے ضلع چترال کی وادی کالاش میں انگور سے دیسی شراب بھی بنایی جاتی ہے-

تقسیم اور پیداوار

چوٹی کے انگور پیداکار برائے شراب سازی, بلحاظ رقبہ کاشت

ملک	رقبہ (کلومیٹر²)
ہسپانیہ	11,750
فرانس	8,640
اطالیہ	8,270
ترکی	8,120
ریاستہائے متحدہ امریکہ	4,150
ایران	2,860
رومانیہ	2,480
پرتگال	2,160
ارجنٹائن	2,080
چلی	1,840
آسٹریلیا	1,642
آرمینیا	1,459
لبنان	1,122

انگور کی عالمی پیداوار

انگور کی عالمی پیداوار 2009 اور 2010 ملک پیداوار 2009 (ٹن) ‡ پیداوار 2010 (ٹن) ‡ فیصد عالمی پیداوار 2010 چین 8,039,091 8,651,831 12.67% اطالیہ 8,242,500 7,787,800 11.40% ریاستہائے متحدہ امریکہ 6,629,160 6,220,360 9.11% ہسپانیہ 5,573,400 6,107,200 8.94% فرانس 6,104,340 5,848,960 8.56% ترکی 4,264,720 4,255,000 6.23% چلی 2,500,000 (F) 2,755,700 (I) 4.03% ارجنٹائن 2,181,570 2,616,610 3.83% بھارت 1,878,000 2,263,100 (I) 3.31% ایران 2,255,670 2,255,670 3.30% دنیا 67,901,744 (A) 68,311,466 (A) 100%

‡ ذیلی حاشیہ:

کوئی علامت = سرکاری اعداد و شمار

(A) = سرکاری شامل ہو سکتے ہیں, نیم سرکاری یا اندازے کے مطابق اعداد و شمار

(F) = ادارہ برائے خوراک و زراعت اندازے کے مطابق

(I) = ادارہ برائے خوراک و زراعت طریقہ کار کی بنیاد پر اعداد و شمار

ماخذ: اقوام متحدہ کے خوراک اور زراعت کی تنظیم: اقتصادی اور سماجی محکمہ: شماریات ڈویژن