بابا غنوش

بابا غنوش یا بابا غنوج (انگریزی: Baba ghanoush) (/ˌbɑːbə ɡəˈnuːʃ/ BAH-bə gə-NOOSH, برطانوی also /- ɡæˈnuːʃ/ -⁠ gan-OOSH, امریکی also /- ɡəˈnuːʒ/ -⁠ gə-NOOZH;^[1]^[2]^[3]^[4] عربی: بابا غنوج تلفظ^ⓘ),^[5]^[1]^[2]^[3]^[4]^[6] ایک شام اشتہا آور ہے جس میں باریک کٹے ہوئے بھنے ہوئے بینگن، زیتون کا تیل، لیموں کا رس، مختلف مصالحے اور تاہینی شامل ہیں۔ ^[4]^[6]^[7]

مزید دیکھیے

1 2 "baba ganoush"۔ آکسفورڈ انگریزی لغت (تیسرا ایڈیشن)۔ آکسفورڈ یونیورسٹی پریس۔ ستمبر 2005 {{حوالہ کتاب}}: |chapterurl= میں بیرونی روابط (معاونت)، اس حوالہ میں نامعلوم یا خالی پیرامیٹر موجود ہے: |month= (معاونت)، ونامعلوم پیرامیٹر |chapterurl= مجوزہ استعمال رد |مسار الفصل= (معاونت)
1 2 "baba ghanouj"۔ The American Heritage Dictionary of the English Language (5th ایڈیشن)۔ HarperCollins۔ اخذ شدہ بتاریخ 2019-04-25
1 2 "baba ghanouj" (US) and "baba ganoush"۔ Lexico UK English Dictionary۔ اوکسفرڈ یونیورسٹی پریس۔ 2020-03-22 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا
1 2 3 مریم- ویبسٹر ڈکشنری ghanoush baba ghanoush
↑
1 2 Gil Marks (2010)۔ "Baba Ghanouj"۔ Encyclopedia of Jewish Food۔ Houghton Mifflin Harcourt۔ ISBN:9780544186316
↑ "Baba ganoush"۔ اوکسفرڈ انگریزی لغت (3rd ایڈیشن)۔ اوکسفرڈ یونیورسٹی پریس۔ ستمبر 2006۔ A Middle Eastern (originally Lebanese) dish of puréed roasted aubergine, garlic, and tahini.