مندرجات کا رخ کریں

تامالے

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Tamales
Wrapped and unwrapped tamales oaxaqueños (from واخاکہ، Mexico) filled with mole negro and chicken
کھانے کا دورMain course
اصلی وطنگواتیمالا اور میکسیکو
علاقہ یا ریاستوسط امریکا
بنیادی اجزائے ترکیبیCorn (مکئیی) masa، banana leaves، Corn husks
تغیراتCorunda، Guajolota، Uchepos، تامالے
ملتے جلتے پکوانHumitas, pamonha، Hallaca

تامالے (انگریزی: Tamale) ایک روایتی میسوامریکی پکوان ہے جو مسا سے بنی ہے، نکسٹاملائزڈ مکئی سے بنا ایک آٹا، جسے مکئیی کی بھوسی یا کیلے کے پتوں میں ابال کر پکایا جاتا ہے۔

مزید دیکھیے[ترمیم]

حوالہ جات[ترمیم]