تامالے
 | |
| کھانے کا دور | Main course |
|---|---|
| اصلی وطن | گواتیمالا اور میکسیکو |
| علاقہ یا ریاست | وسط امریکا |
| بنیادی اجزائے ترکیبی | Corn (مکئیی) masa، banana leaves، Corn husks |
| تغیرات | Corunda، Guajolota، Uchepos، تامالے |
| ملتے جلتے پکوان | Humitas, pamonha، Hallaca |
تامالے (انگریزی: Tamale) ایک روایتی میسوامریکی پکوان ہے جو مسا سے بنی ہے، نکسٹاملائزڈ مکئی سے بنا ایک آٹا، جسے مکئیی کی بھوسی یا کیلے کے پتوں میں ابال کر پکایا جاتا ہے۔
مزید دیکھیے[ترمیم]
حوالہ جات[ترمیم]
زمرہ جات:
- اسٹریٹ فوڈ
- امریکی پکوان
- بیلیزی پکوان
- جنوب مغربی ریاستہائے متحدہ کے پکوان
- خنزیر کے پکوان
- سیلواڈوری پکوان
- فلپائنی پکوان
- قدیم کھانے
- کرسمس کے کھانے
- کولمبیائی پکوان
- کیوبا پکوان
- گواتیمالائی پکوان
- گوامی پکوان
- لاطینی امریکی پکوان
- مکئیی کے پکوان
- میکسیکو میں اسٹریٹ فوڈ
- میکسیکی پکوان
- نکاراگوائی پکوان
- ڈمپلنگ
- ڈومینیکن ریپبلک کے پکوان
- ہونڈوراسی پکوان
- مکئی کے پکوان