تھنگم الزبتھ فلپ
تھنگم الزبتھ فلپ (1921–2009) ایک ہندوستانی تغذیہ پسند اور ہندوستان میں مہمان نوازی کی تعلیم کی علمبردار تھی۔ [1] [2] وہ انسٹی ٹیوٹ آف ہوٹل مینجمنٹ ، کیٹرنگ ٹیکنالوجی اور اپلائیڈ نیوٹریشن ، ممبئی [3] [3] [4] [3] کی پرنسپل ایمریٹس تھیں اور کھانا بنانے پر متعدد کتابوں کی مصنف تھیں۔ [5] [6] ایف اے او سیرس میڈل [7] اور نائٹ ہڈ آف آرڈر آف کارڈن بلو ڈو سینٹ ایسپریٹ کے وصول کنندہ ، [8] فلپ کو 1976 میں ہندوستان کی حکومت نے پدما شری کا چوتھا اعلی شہری سویلین ایوارڈ سے نوازا تھا۔ [9]
حوالہ جات[ترمیم]
- ↑ "Padmashree Thangam E. Philip"۔ Kerala Tourism, Government of Kerala۔ 2015۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ Nagendra Kr Singh (2001)۔ "Encyclopaedia of women biography"۔ A.P.H. Pub. Corp۔ ISBN 9788176482646۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ^ ا ب پ "Obituary"۔ Hospitality Biz India۔ 2015۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ "The Institute"۔ Institute of Hotel Management۔ 2015۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ "Nutritionist Thangam Philip passes away"۔ Web India News۔ 28 January 2009۔ 22 جون 2015 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ "FAO Ceres Medal"۔ Food and Agriculture Organization۔ 2015۔ 06 جون 2016 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ "Tellicherry Pepper Chicken - Succulent Chicken with Pepper, Spices & aromatic Kari leaves"۔ Weave a Thousand Flavors۔ 2015۔ 28 اکتوبر 2019 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2015
- ↑ "Padma Shri" (PDF)۔ Padma Shri۔ 2015۔ 15 نومبر 2014 میں اصل (PDF) سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 18 جون 2015