"گلاب جامن" کے نسخوں کے درمیان فرق

Jump to navigation Jump to search
8 بائٹ کا اضافہ ،  3 سال پہلے
م
خودکار درستی+ترتیب+صفائی (9.7)
(گروہ زمرہ بندی: حذف از زمرہ:سرائیکی طباخی)
م (خودکار درستی+ترتیب+صفائی (9.7))
{{Wikify}}
 
[[تصویرفائل:Gulab Jamunindia.jpg|300px|thumbتصغیر|leftبائیں|گلاب جامن۔]]
 
ایک مٹھائی کا نام جو [[جنوبی ایشیاء]] میں بہت مقبول ہے۔
 
== اجزاء ==
 
* [[میدہ]] آدھا پاؤ
* [[کھویا]] آدھا کلو
ایک کلو شکر میں دو کپ پانی ڈال کر پکائیں، تار بنے لگیں تو اُتار لیں اور دس عدد
چھوٹی الائچیاں بھی پیس کر ڈال دیں
[[تصویرفائل:Gulab.jpg|thumbتصغیر|کمال پاشا تتلیسی۔ آذربائی جان میں مشہور۔]]
== ترکیب ==
میدہ، کھویا، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لیے رکھ دیں۔ کڑاہی میں آئل گرم کرکے ہلکی آنچ پر ان گولیوں کو تل لیں، پھولنے اور سنہری ہونے پر شیرے میں ڈال دیں اور ایسے مزیدار گلاب جامن تیار ہو جائیں گے
{{بھارتی پکوان}}
 
[[زمرہ:تلنگانہ کےبرمی پکوان]]
[[زمرہ:پنیر کےبلوچی پکوان]]
[[زمرہ:بنگالی پکوان]]
[[زمرہ:کشمیریبھارتی پکوانمٹھائیاں]]
[[زمرہ:بلوچی پکوان]]
[[زمرہ:پشتون پکوان]]
[[زمرہ:سندھی پکوان]]
[[زمرہ:برمی پکوان]]
[[زمرہ:بہاری پکوان]]
[[زمرہ:پاکستانی پکوان]]
[[زمرہ:پاکستانی مٹھائیاں]]
[[زمرہ:بلوچیپشتون پکوان]]
[[زمرہ:پنجابی پکوان]]
[[زمرہ:برمیپنیر کے پکوان]]
 
[[زمرہ:تلنگانہ کے پکوان]]
[[زمرہ:سرائیکی مٹھائیاں]]
[[زمرہ:سری لنکی پکوان]]
[[زمرہ:پشتونسندھی پکوان]]
[[زمرہ:سندھیکشمیری پکوان]]
[[زمرہ:مغلائی پکوان]]
[[زمرہ:نیپالی پکوان]]
[[زمرہ:بھارتی مٹھائیاں]]
[[زمرہ:پاکستانی مٹھائیاں]]
 
 
[[زمرہ:سرائیکی مٹھائیاں]]
[[زمرہ:سری لنکی پکوان]]

فہرست رہنمائی