"گلاب جامن" کے نسخوں کے درمیان فرق

Jump to navigation Jump to search
1 بائٹ کا ازالہ ،  5 مہینے پہلے
م
خودکار: درستی املا ← کیے، اس لیے، دیے؛ تزئینی تبدیلیاں
م (خودکار: درستی املا ← کیے، اس لیے، دیے؛ تزئینی تبدیلیاں)
* [[میدہ]] آدھا پاؤ
* [[کھویا]] آدھا کلو
* [[انڈا|انڈے]] دو عدد
* بیکنگ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچہ
* پکوان کا تیل تلن کرنے کے لیے ۔
میدہ، کھویا، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لیے رکھ دیں۔ کڑاہی میں آئل گرم کرکے ہلکی آنچ پر ان گولیوں کو تل لیں، پھولنے اور سنہری ہونے پر شیرے میں ڈال دیں اور ایسے مزیدار گلاب جامن تیار ہو جائیں گے
== پاکستان کی قومی مٹھائی ==
حکومت پاکستان کے آفیشل ٹوئٹر پر ہونے والے پول میں گلاب جامن کو قومی مٹھائی قرار دیا گیا ہے۔ پول میں برفی، جلیبی اور گلاب جامن کے نام دیئےدیے گئے تھے۔ 15 ہزار ووٹ حاصل کرکے گلاب جامن پاکستان کی قومی مٹھائی قرار پائی ہے۔ اسے 47 فیصد ووٹ ملے۔ جلیبی نے 34، برفی نے 19 فیصد ووٹ حاصل کئے۔کیے۔<ref>
https://www.nawaiwaqt.com.pk/03-Jan-2019/964297
</ref>
== وجہ تسمیہ ==
گلاب کے پانی والے سیرپ میں بگھو کر جامن کی شکل (shape) دے کر بنائے جاتے ہیں
اسلئےاس لیے گلاب جامن کہلاتے ہیں،
 
== حوالہ جات ==
111,622

ترامیم

فہرست رہنمائی