یخنی

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
یخنی
چکن کارن سوپ

یخنی (انگریزی: Soup) بنیادی طور پر سیال خوراک ہے جسے عام طور پر گرم پیش کیا جاتا ہے تاہم ٹھنڈا بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اسے گوشت یا سبزی کے رس، پانی یا کسی اور مائع شے میں پکایا جاتا ہے۔

حوالہ جات[ترمیم]