دارچینی

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
:چھلانگ بطرف رہنمائی، تلاش
wikipedia:How to read a taxoboxHow to read a taxobox
دارچینی / قِرفہ
دار چینی شاخ و برگ
دار چینی شاخ و برگ


قـواعـد اسـم بنـدی
ساحہ:
domain
حقیقی المرکزیہ
مملکہ:
kingdome
نباتات
شعبہ:
division
میگنولتات
‏Magnolio-phyta
جماعت:
class
میگنولیتی
Magnoliopsida
طبقہ:
order
غارطب
Laurales
خاندان:
family
غاران
Lauraceae
جنس:
genus
قِرفہ
Cinnamomum
نوع:
species
قرفہ اصل
C. verum

دو اسمی نام
Cinnamomum verum
قرفہ اصل

J.Presl

ایک درخت اور اس کا چھلکا ۔ اگرچہ اس کے نام کو چین سے مناسبت ہے لیکن دارصل یہ چین میں نہیں ہوتا۔بلکہ جزائر شرق الہند میں پایا جاتا ہے۔ اس درخت کا چھلکا گرم مسالے کا جزو ہے۔ پتے بھی بطور مسالا استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ دیسی اور انگریزی ادویات میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ زمانہ قدیم میں عربوں کے ذریعے یہ مسالا تمام دنیا میں پہنچتا تھا۔