ریزوتو
![]() Creamy baked mushroom risotto from Italy | |
کھانے کا دور | Primo |
---|---|
اصلی وطن | اطالیہ |
علاقہ یا ریاست | لومباردیہ |
بنیادی اجزائے ترکیبی | چاول، یخنی، مکھن، پیاز، white wine، parmesan cheese |
ریزوتو (اطالوی: Risotto) ایک شمالی اطالوی چاول کی ڈش ہے جسے یخنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے جب تک کہ یہ کریمی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ [1]