سورج مکھی بیج

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
سورج مکھی بیج

سورج مکھی بیج (Sunflower seed) سورج مکھی کا پھل ہے۔

خوراک کے اجزاء[ترمیم]

Sunflower seed kernels, dried
غذائی قدر فی 100 گرام (3.5 oz)
Energy2,445 کلوJ (584 kcal)
20 g
شکّر2.62 g
Dietary fiber8.6 g
51.46 g
Saturated4.455 g
Monounsaturated18.528 g
Polyunsaturated23.137 g
20.78 g
حیاتینمقدار
Thiamine (B1)
129%
1.48 mg
Riboflavin (B2)
30%
0.355 mg
Niacin (B3)
56%
8.335 mg
پینٹوتھینک تیزاب
23%
1.13 mg
Vitamin B6
103%
1.345 mg
فولک تیزاب
57%
227 μg
Choline
11%
55.1 mg
حیاتین ج
2%
1.4 mg
Vitamin E
234%
35.17 mg
Mineralsمقدار
Calcium
8%
78 mg
Iron
40%
5.25 mg
Magnesium
92%
325 mg
Manganese
93%
1.95 mg
فاسفورس
94%
660 mg
Potassium
14%
645 mg
Sodium
1%
9 mg
جست
53%
5 mg
دیگر اجزامقدار
Water4.7 g

Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.

کاشت[ترمیم]

شعٹی کے سورج مکھی بیج پیداکار – 2011
ماخذ: ادارہ برائے خوراک و زراعت (ادارہ برائے خوراک و زراعت آرکائیو شدہ (Date missing) بذریعہ faostat.fao.org (Error: unknown archive URL))[1]
درجہ ملک 106 میٹرک ٹن ملکی رقبہ (کلومیٹر²)
1  روس 9.7 17,075,400
2  یوکرین 8.7 603,550
3  ارجنٹائن 3.7 2,780,400
4  فرانس 1.9 632,759
5  رومانیہ 1.8 238,391
6  چین 1.7 9,596,961
7  بلغاریہ 1.4 110,994
8  مجارستان 1.4 93,028
9  ترکیہ 1.3 783,562
10  ہسپانیہ 1.1 505,992
11  ریاستہائے متحدہ 0.9 9,629,091
12  جنوبی افریقا 0.9 1,221,037
کل دنیا 40.2

حوالہ جات[ترمیم]

  1. "UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database"۔ اقوام متحدہ ادارہ برائے خوراک و زراعت: Statistics Division۔ 25 دسمبر 2018 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 23 جون 2013