عثمانیہ بسکٹ

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search

عثمانیہ بسکٹ، تلنگانہ اور بطور خاص شہر حیدرآباد میں ایک مقبول عام چائے کا بسکٹ ہے۔ اس کا نام حیدرآباد ریاست کے آخری نظام حکمران، میر عثمان علی خان کے نام سے ہے[1]

بسکٹ سب سے پہلے نظام میر عثمان علی خان کی درخواست پر بنائے گئے تھے۔ وہ چاہتے تھے بسکٹ جو تھوڑا میٹھی اور تھوڑا سا نمک تھا۔

آج ان بسکٹوں کا ہر جگہ استعمال ہو رہا ہے۔[2]

حوالہ جات[ترمیم]