مندرجات کا رخ کریں

ٹارٹرازین

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے

سانچہ:Chembox Elements2

ٹارٹرازین
نام
IUPAC نام
Trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(E)-(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-1H-pyrazole-3-carboxylate
دیگر نام
شناخت
اندراج نمبر (CAS) 1934-21-0 YesY
بب كيم (PubChem) 164825
  • [Na+].[Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)c1ccc(cc1)/N=N/c3c(nn(c2ccc(cc2)S([O-])(=O)=O)c3O)C([O-])=O

  • 1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,21H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;; YesY
    Key: YXHBBEQKMVAJOH-GLCFPVLVSA-K YesY

خواص
حل پذیری پانی میں 20 g/100 mL
حل پذیری 18 g/100 mL in glycerol, negligible in ethanol
خطرات
NFPA 704
2
1
0

ٹارٹرازین (انگریزی: Tartrazine) ایک کیمیائی مرکب ہے جس کا کیمیائی فارمولا C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂ ہے۔ ٹارٹرازین کی سالماتی ساخت میں مخصوص ایٹم شامل ہوتے ہیں۔ اس کی مولر کمیت تقریباً 533.950403 گرام فی مول ہے۔

یہ مرکب مختلف کیمیائی اور صنعتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ نیز کیمیائی صنعت میں بھی مختلف تعاملات اور ترکیبوں میں اس کا استعمال عام ہے۔

دیگر کیمیائی مرکبات کی طرح، اس کے استعمال کے دوران میں بھی مناسب حفاظتی تدبیر (جیسے دستانے اور چشمے کا استعمال) اختیار کرنا ضروری ہے تاکہ کسی بھی ممکنہ نقصان سے بچا جا سکے۔ لہٰذا اسے آگ اور حرارت کے ذرائع سے دور رکھنا لازمی ہے۔ زیادہ مقدار میں یا لاپروائی سے اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

مزید دیکھیے

[ترمیم]

حوالہ جات

[ترمیم]

بیرونی روابط

[ترمیم]