مندرجات کا رخ کریں

ٹومیٹین

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے

میں حل پزیر

ٹومیٹین
نام
IUPAC نام
(22S,25S)-5α-spirosolan-3β-yl β-D-glucopyranosyl-(1→2)-[β-D-xylopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-galactopyranoside[1]
دیگر نام
Tomatine, Tomatin, Lycopersicin
شناخت
اندراج نمبر (CAS) 17406-45-0 YesY
بب كيم (PubChem) 28523
  • C[C@H]1CC[C@]2([C@H]([C@H]3[C@@H](O2)C[C@@H]4[C@@]3(CC[C@H]5[C@H]4CC[C@@H]6[C@@]5(CC[C@@H](C6)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@H]([C@H](O7)CO)O[C@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O8)CO)O)O[C@H]9[C@@H]([C@H]([C@@H](CO9)O)O)O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)O)O)C)C)C)NC1

  • 1S/C50H83NO21/c1-20-7-12-50(51-15-20)21(2)32-28(72-50)14-26-24-6-5-22-13-23(8-10-48(22,3)25(24)9-11-49(26,32)4)65-45-40(63)37(60)41(31(18-54)68-45)69-47-43(71-46-39(62)36(59)34(57)29(16-52)66-46)42(35(58)30(17-53)67-47)70-44-38(61)33(56)27(55)19-64-44/h20-47,51-63H,5-19H2,1-4H3/t20-,21-,22-,23-,24+,25-,26-,27+,28-,29+,30+,31+,32-,33-,34+,35+,36-,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43+,44-,45+,46-,47-,48-,49-,50-/m0/s1 YesY
    Key: REJLGAUYTKNVJM-SGXCCWNXSA-N YesY

خواص
مالیکیولر فارمولا C50H83NO21[2]
مولر کمیت 1034.18816[3]
ظہور قلمی ٹھوس
نقطۂ پگھلاؤ 263–268 °C[4]
حل پذیری پانی میں ناحل پزیر but methanol, ethanol, dioxane and propylene glycol[4]

ٹومیٹین (انگریزی: Tomatine) ایک کیمیائی مرکب ہے جس کا کیمیائی فارمولا C₅₀H₈₃NO₂₁ ہے۔ ٹومیٹین کی سالماتی ساخت میں مخصوص ایٹم شامل ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر قلمی ٹھوس شکل میں پایا جاتا ہے۔ اس کی مولر کمیت تقریباً 1033.546 گرام فی مول ہے۔ اس کا نقطۂ انجماد 263–268 °C ہے۔ یہ پانی میں ناحل پزیر but methanol, ethanol, dioxane and propylene glycol ہے۔

یہ مرکب مختلف کیمیائی اور صنعتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ نیز کیمیائی صنعت میں بھی مختلف تعاملات اور ترکیبوں میں اس کا استعمال عام ہے۔

دیگر کیمیائی مرکبات کی طرح، اس کے استعمال کے دوران میں بھی مناسب حفاظتی تدبیر (جیسے دستانے اور چشمے کا استعمال) اختیار کرنا ضروری ہے تاکہ کسی بھی ممکنہ نقصان سے بچا جا سکے۔ لہٰذا اسے آگ اور حرارت کے ذرائع سے دور رکھنا لازمی ہے۔ زیادہ مقدار میں یا لاپروائی سے اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

مزید دیکھیے

[ترمیم]

حوالہ جات

[ترمیم]
  1. EBI Web Team۔ "tomatine (CHEBI:9630)"
  2. 1.https://www.nlm.nih.gov/toxnet/index.html
  3. US Department of Health and Human Services, Public Health Service, Center for Disease Control, National Institute for Occupational Safety Health. Registry of Toxic Effects of Chemical Substances (RTECS). National Library of Medicine's current MEDLARS file., p. 83/8212
  4. 1 2 The Merck Index. 9th ed. Rahway, New Jersey: Merck & Co., Inc., 1976., p. 1228

بیرونی روابط

[ترمیم]