مندرجات کا رخ کریں

پائرووک ایسڈ

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
پائرووک ایسڈ
نام
Preferred IUPAC name
2-Oxopropanoic acid[1]
IUPAC کا منظم نام
2-Oxopropanoic acid
دیگر نام
2-Oxopropionic acid
Pyruvic acid[1]
α-Ketopropionic acid
Acetylformic acid
Pyroracemic acid
Acetylcarboxylic acid
شناخت
الاختصارات Pyr
اندراج نمبر (CAS) 127-17-3 YesY
بب كيم (PubChem) 1060
  • O=C(C(=O)O)C

  • 1S/C3H4O3/c1-2(4)3(5)6/h1H3,(H,5,6) YesY
    Key: LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N YesY

خواص
مالیکیولر فارمولا C3H4O3
مولر کمیت 88.06 گرام فی مول
کثافت 1.250 g/cm3
نقطۂ پگھلاؤ 11.8 °س، 285 °ک 53 °ف
نقطہ جوش سانچہ:Chembox BoilingPt1
تیزابیت (pKa) 2.50[2]
مركبات متعلقة
أنيونات أخرى پائرووک ایسڈ

پائرووک ایسڈ (انگریزی: Pyruvic acid) ایک کیمیائی مرکب ہے جس کا کیمیائی فارمولا C₃H₄O₃ ہے۔ پائرووک ایسڈ کی سالماتی ساخت میں مخصوص ایٹم شامل ہوتے ہیں۔ اس کی مولر کمیت تقریباً 88.016044 گرام فی مول اور کثافت تقریباً 1.25 ہے۔ اس کا نقطۂ ابال تقریباً 165.0 °C اور نقطۂ انجماد تقریباً 11.8 °C ہے۔

یہ مرکب مختلف کیمیائی اور صنعتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ نیز کیمیائی صنعت میں بھی مختلف تعاملات اور ترکیبوں میں اس کا استعمال عام ہے۔

دیگر کیمیائی مرکبات کی طرح، اس کے استعمال کے دوران میں بھی مناسب حفاظتی تدبیر (جیسے دستانے اور چشمے کا استعمال) اختیار کرنا ضروری ہے تاکہ کسی بھی ممکنہ نقصان سے بچا جا سکے۔ لہٰذا اسے آگ اور حرارت کے ذرائع سے دور رکھنا لازمی ہے۔ زیادہ مقدار میں یا لاپروائی سے اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

مزید دیکھیے

[ترمیم]

حوالہ جات

[ترمیم]
  1. 1 2 Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book)۔ Cambridge: رائل سوسائٹی آف کیمسٹری۔ 2014۔ ص 748۔ DOI:10.1039/9781849733069-FP001۔ ISBN:978-0-85404-182-4
  2. R. M. C. Dawson؛ دیگر (1959)۔ Data for Biochemical Research۔ Oxford: Clarendon Press

بیرونی روابط

[ترمیم]