پودینہ

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

پودینہ

Mentha arvensis - põldmünt Keila.jpg

صورت حال   ویکی ڈیٹا پر (P141) کی خاصیت میں تبدیلی کریں
! colspan = 2 | حیثیت تحفظ
کم تشویشناک انواع[1]
اسمیاتی درجہ نوع[2]  ویکی ڈیٹا پر (P105) کی خاصیت میں تبدیلی کریں
جماعت بندی
جنس: Mentha
نوع: arvensis
سائنسی نام
Mentha arvensis[2][3]  ویکی ڈیٹا پر (P225) کی خاصیت میں تبدیلی کریں
لنی اس ، 1753  ویکی ڈیٹا پر (P225) کی خاصیت میں تبدیلی کریں
مرادفات [4]
  ویکی ڈیٹا پر (P935) کی خاصیت میں تبدیلی کریں

پودینہ فارسی سے اردو میں اصل صورت اور معنی کے ساتھ داخل ہوا۔ بطور اسم مستعمل ہے اور سب سے پہلے 1786ء کو 'دو نایاب زمانہ بیاضیں" میں مستعمل ملتا ہے- پودینہ  کا لغت میں معنی ہے ایک خوشبودار روئیدگی جو دواؤں میں کام آتی ہے اور جس کی چٹنی بنائی جاتی ہے۔ اس کی پتیاں کھانا پکانے میں بھی استعمال ہوتی ہیں۔[5]

پودینہ زیادہ تر  نم مٹی میں بہترین نشو و نما پاتے ہیں۔ اور دنیا کے کئی ممالک میں یہ پایا اور مختلف طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے  پودوں کی لمبائی 10-120 سینٹی میٹر ہوتی ہے  اور وہ غیر منقولہ علاقے میں پھیل سکتی ہے۔  یہ بہت تیزی کے ساتھ پھیلتا ہے اس لیے بعض لوگوں کو اس سے نا گواری بھی ہوتی۔[6]

پودینہ کی کئی اقسام ہیں۔ ان میں سیبی پودینہ، رنگ برنا، پودینہ، سیاہ پودینہ، سفید پودینہ، ادرکی پودینہ، لیمونی پودینہ، کالی نفسی پودینہ، خوشبودار پودینہ معروف اقسام ہیں۔[7]

پودینہ کی پتیاں کھانے کو خوشبودار لذیذ اور ذائقے دار بناتی ہیں، قدرت نے پودینے میں بے شمار خصوصیات چھپا رکھی ہیں، پودینہ اللہ پاک کی دی ہوئی نعمتوں میں سے ایک بڑی نعمت ہے۔

پودینے کی تاثیر گرم اور خشک ہے پیٹ کے امراض کے لیے بہت شافی دوا ہے، کھٹی ڈکاروں سے نجات ملتی ہے، پودینہ سانس میں بدبو پیدا کرنے والے بیکٹیریاز کو ختم کرنے میں مدد دیتا ہے، اس کو زہر کا توڑ بھی کہا جاتا ہے بچھو شہد کی مکھی بھر وغیرہ کے کاٹنے پر پودینے کا لیپ لگانے سے آرام ملتا ہے۔[8]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. بین الاقوامی اتحاد برائے تحفظ قدرت ٹیکسن شناخت: 64317970 — اخذ شدہ بتاریخ: 6 اکتوبر 2021 — عنوان : The IUCN Red List of Threatened Species 2021.2
  2. ^ ا ب پ BHL Page ID: https://biodiversitylibrary.org/page/358598 — مصنف: لنی اس — عنوان : Species Plantarum — جلد: 2 — صفحہ: 577
  3.   ویکی ڈیٹا پر (P830) کی خاصیت میں تبدیلی کریں"معرف Mentha arvensis دائراۃ المعارف لائف سے ماخوذ". eol.org. اخذ شدہ بتاریخ 23 نومبر 2021ء. 
  4. "Mentha arvensis L.". Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2017. اخذ شدہ بتاریخ 1 اگست 2020. 
  5. "http://urdulughat.info/words/2578-%D9%BE%D9%88%D8%AF%DB%8C%D9%86%DB".  روابط خارجية في |title= (معاونت)[مردہ ربط]
  6. "https://en.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Christopher_Brickell&action=edit&redlink=1".  روابط خارجية في |title= (معاونت)
  7. "https://htv.com.pk/ur/nutrition/health-benefits-of-mint#1522652975832-2cc1fdfe-11a3".  روابط خارجية في |title= (معاونت)
  8. "https://baaghitv.com/amp/benefits-of-mint".  روابط خارجية في |title= (معاونت)[مردہ ربط]

بیرونی روابط[ترمیم]