پودینہ

پودینہ
صورت حال
! colspan = 2 | حیثیت تحفظ
کم تشویشناک انواع
اسمیاتی درجہ	نوع
جماعت بندی
جنس:	Mentha
نوع:	arvensis
سائنسی نام
Mentha arvensis  لنی اس ، 1753
مرادفات
‏ فہرست .. Calamintha arvensis (L.) Garsault Mentha agrestis Sole Mentha agrestis Hegetschw. Mentha agrestris Sole Mentha albae-carolinae Heinr.Braun Mentha alberti Sennen Mentha allionii Boreau Mentha angustifolia Schreb. Mentha anomala Hérib. Mentha approximata (Wirtg.) Strail Mentha arenaria Topitz Mentha arguta Opiz Mentha argutissima Borbás & Heinr.Braun Mentha argutissima var. subpilosa Topitz Mentha arvensis var. caespitosa Boenn. Mentha arvensis var. lanceolata Becker Mentha arvensis var. legitima Becker Mentha arvensis var. minor Becker Mentha arvensis var. parietariifolia Becker Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq. Mentha arvensis var. parviflora Boenn. Mentha arvensis var. procumbens Becker Mentha arvensis var. radicans Boenn. Mentha atrovirens Host Mentha austriaca Jacq. Mentha badensis J.Fellm. ex Ledeb. Mentha badensis C.C.Gmel. Mentha baguetiana Strail Mentha barbata Opiz ex Déségl. Mentha bracteolata Opiz ex Déségl. Mentha campestris Schur Mentha campicola Heinr.Braun Mentha collina Topitz Mentha cuneifolia (Lej.) Domin Mentha deflexa Dumort. Mentha densiflora Opiz Mentha densifoliata Strail Mentha diffusa Lej. Mentha dissitiflora Sennen Mentha divaricata Host Mentha divergens Topitz Mentha dubia Schleich. ex Suter Mentha duffourii Sennen Mentha duftschmidii (Topitz) Trautm. Mentha duftschmidii Topitz Mentha ehrhartiana Lej. & Courtois Mentha exigua Lucé Mentha flagellifera Schur Mentha flexuosa Strail Mentha florida Tausch ex Heinr.Braun Mentha fochii Sennen Mentha fontana Weihe ex Strail Mentha fontana var. brevibracteata Topitz & Heinr.Braun Mentha fontana var. conferta Topitz Mentha fontqueri Sennen Mentha fossicola Heinr.Braun Mentha gallica (Topitz) Domin Mentha gentiliformis Strail Mentha gentilis Georgi Mentha gracilescens Opiz ex Strail Mentha graveolens Opiz Mentha hillebrandtii Ortmann ex Malinv. Mentha hostii Boreau Mentha hostii var. arvina Topitz Mentha intermedia Nees ex Bluff & Fingerh. Mentha joffrei Sennen Mentha kitaibeliana Heinr.Braun ex Haring Mentha lamiifolia Host Mentha lanceolata Benth. Mentha lapponica Wahlenb. Mentha lata Opiz ex Déségl. Mentha latifolia Host Mentha latissima Schur Mentha laxa Host Mentha longibracteata Heinr.Braun Mentha maculata Host Mentha melissifolia Host Mentha minor Opiz ex Déségl. Mentha moenchii Pérard Mentha mosana Lej. & Courtois Mentha multiflora Host Mentha multiflora var. serpentina Topitz Mentha mutabilis (Topitz) Domin Mentha nemorosa Host Mentha nemorum Boreau Mentha nobilis Weihe ex Fingerh. Mentha nummularia Schreb. Mentha obtusata Opiz Mentha obtusodentata (Topitz) Domin Mentha ocymoides Host Mentha odorata Opiz ex Déségl. Mentha origanifolia Host Mentha ovata Schur Mentha palitzensis Topitz Mentha paludosa Nees ex Bluff & Fingerh. Mentha palustris Moench Mentha parvifolia Opiz Mentha parvula Topitz Mentha pascuorum (Topitz) Trautm. Mentha pastoris Sennen Mentha piersiana Borbás Mentha pilosa Spreng. ex Wallr. Mentha pilosella Pérard Mentha plagensis Topitz Mentha plicata Opiz Mentha polymorpha Host Mentha praeclara Topitz Mentha praecox Sole Mentha praticola Opiz Mentha procumbens Thuill. Mentha prostrata Host Mentha pulchella Host Mentha pulegiformis Heinr.Braun Mentha pumila Host Mentha rigida Strail Mentha rothii Nees ex Bluff & Fingerh. Mentha rotundata Opiz Mentha ruderalis Topitz Mentha salebrosa Boreau Mentha sativa Roxb. Mentha schreberi Pérard Mentha scrophulariifolia Lej. & Courtois Mentha segetalis Opiz Mentha silvicola Heinr.Braun Mentha simplex Host Mentha slichoviensis Opiz Mentha sparsiflora Heinr.Braun Mentha sparsiflora var. pascuorum Topitz Mentha subcollina Topitz Mentha subcordata Colla ex Lamotte Mentha subfontanea Topitz Mentha subinodora Schur Mentha sylvatica Host Mentha tenuicaulis Strail Mentha tenuifolia Host Mentha thayana Heinr.Braun Mentha uliginosa Strail Mentha vanhaesendonckii Strail Mentha varians Host Mentha verisimilis Strail Mentha villosa Becker Mentha viridula Host ‏

پودینہ فارسی سے اردو میں اصل صورت اور معنی کے ساتھ داخل ہوا۔ بطور اسم مستعمل ہے اور سب سے پہلے 1786ء کو 'دو نایاب زمانہ بیاضیں" میں مستعمل ملتا ہے- پودینہ  کا لغت میں معنی ہے ایک خوشبودار روئیدگی جو دواؤں میں کام آتی ہے اور جس کی چٹنی بنائی جاتی ہے۔ اس کی پتیاں کھانا پکانے میں بھی استعمال ہوتی ہیں۔

پودینہ زیادہ تر  نم مٹی میں بہترین نشو و نما پاتے ہیں۔ اور دنیا کے کئی ممالک میں یہ پایا اور مختلف طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے  پودوں کی لمبائی 10-120 سینٹی میٹر ہوتی ہے  اور وہ غیر منقولہ علاقے میں پھیل سکتی ہے۔  یہ بہت تیزی کے ساتھ پھیلتا ہے اس لیے بعض لوگوں کو اس سے نا گواری بھی ہوتی۔

پودینہ کی کئی اقسام ہیں۔ ان میں سیبی پودینہ، رنگ برنا، پودینہ، سیاہ پودینہ، سفید پودینہ، ادرکی پودینہ، لیمونی پودینہ، کالی نفسی پودینہ، خوشبودار پودینہ معروف اقسام ہیں۔

پودینہ کی پتیاں کھانے کو خوشبودار لذیذ اور ذائقے دار بناتی ہیں، قدرت نے پودینے میں بے شمار خصوصیات چھپا رکھی ہیں، پودینہ اللہ پاک کی دی ہوئی نعمتوں میں سے ایک بڑی نعمت ہے۔

پودینے کی تاثیر گرم اور خشک ہے پیٹ کے امراض کے لیے بہت شافی دوا ہے، کھٹی ڈکاروں سے نجات ملتی ہے، پودینہ سانس میں بدبو پیدا کرنے والے بیکٹیریاز کو ختم کرنے میں مدد دیتا ہے، اس کو زہر کا توڑ بھی کہا جاتا ہے بچھو شہد کی مکھی بھر وغیرہ کے کاٹنے پر پودینے کا لیپ لگانے سے آرام ملتا ہے۔

بیرونی روابط

• ویکیمیڈیا العام پر پودینہ سے متعلقہ وسیط
• پودینہ ویکی انواع پر
• Jepson Manual Treatment
• Photo gallery