کاک

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search

کاک یا جسے پتھر کی روٹی بھی عموماََ کہا جاتا ہے، روٹی کی قسم ہے جس کا رواج روایتی طور پر بلوچستان میں ہوتا ہے۔ کاک کو پہلے ایک پتھر پر گوندھا جاتا ہے۔ پھر اسے ایک تندور میں پکایا جاتا ہے۔ کاک کو اکثر سجی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کاک بلوچ ثقافت کا ایک اہم پکوان ہے۔