کیلشیم اسکوربیٹ

کیلشیم اسکوربیٹ

نام
IUPAC نام Calcium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
دیگر نام Calcium diascorbate; Calcium L-ascorbate; Hemicalcium ascorbate; Calci-C; E 302
شناخت
اندراج نمبر (CAS)	5743-27-1 Y
بب كيم (PubChem)	21967
اسمائلس [Ca+2].O=C1C(\O)=C(\[O-])O[C@@H]1[C@@H](O)CO.O=C1C(\O)=C(\[O-])O[C@@H]1[C@@H](O)CO.O.O
بین الاقوامی کیمیائی شناخت 1S/2C6H8O6.Ca.2H2O/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;;;/h2*2,5,7-8,10-11H,1H2;;2*1H2/q;;+2;;/p-2/t2*2-,5+;;;/m00.../s1 Y Key: FWGHSAZDJGAESH-FWCDDDAWSA-L Y
خواص
حل پذیری پانی میں	About 50 g/100 mL
حل پذیری	alcohol; inether میں کم حل پزیر میں حل پزیر

کیلشیم اسکوربیٹ (انگریزی: Calcium ascorbate) ایک کیمیائی مرکب ہے جس کا کیمیائی فارمولا CaC₁₂H₁₄O₁₂ ہے۔ کیلشیم اسکوربیٹ کی سالماتی ساخت میں مخصوص ایٹم شامل ہوتے ہیں۔ اس کی مولر کمیت تقریباً 426.0322462359999 گرام فی مول ہے۔

یہ مرکب مختلف کیمیائی اور صنعتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ نیز کیمیائی صنعت میں بھی مختلف تعاملات اور ترکیبوں میں اس کا استعمال عام ہے۔

دیگر کیمیائی مرکبات کی طرح، اس کے استعمال کے دوران میں بھی مناسب حفاظتی تدبیر (جیسے دستانے اور چشمے کا استعمال) اختیار کرنا ضروری ہے تاکہ کسی بھی ممکنہ نقصان سے بچا جا سکے۔ لہٰذا اسے آگ اور حرارت کے ذرائع سے دور رکھنا لازمی ہے۔ زیادہ مقدار میں یا لاپروائی سے اس کا استعمال انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

مزید دیکھیے

• کیمیائی مرکب
• نامیاتی کیمیا
• کیمیا

بیرونی روابط

• کیلشیم اسکوربیٹ کا صفحہ پب کیم پر
• کیلشیم اسکوربیٹ کیم اسپائیڈر پر