پیپسن

پیپسن
شناخت
علامت	PGA3
اینٹرز	643834
ایچ یو جی او	8885
او ایم آئی ایم	169710
RefSeq	NM_001079807
یونیپورٹ	P00790
دیگر معلومات
ای سی نمبر	3.4.23.1
لوکس	Chr. 11 q13

پیپسن (pepsin) ایک نہایت اہم خامرہ ہے جو معدہ سے خارج ہونے والے عرق معدہ (gastric juice) میں پایا جاتا ہے اور غذا میں شامل ہضمیہ (peptone) اور ہضمہ (peptide) کی تحفیز (catalysis) کا کام انجام دیتا ہے۔ pepsin کا لفظ یونانی کے peptein سے ماخوذ ہے جس کے معنی ہضم کرنے والے (یعنی ہضامہ) کے ہوتے ہیں۔

مزید دیکھیے

• پیپٹون
• پیپٹائڈ
• پروٹین