یہ فائل ویکی ذخائر کی ہے اور دیگر منصوبوں کے زیر استعمال ہوسکتی ہے۔
فائل کے صفحہ تعارف پر موجود تعارف ذیل میں موجود ہے۔
خلاصہ
تفصیلBaati with Dal.JPG
English: BATI
(Bati is a Rajasthani bread which has a long shelf life and uses minimal quantities of water. This is important in a desert land where water is so scarce says Pradhyuman.)
Yield: 8 batis
Whole wheat flour (Atta) 681 grams
Rava 227 grams
Ghee/Oil As required
Salt To taste
Cumin seeds 10 grams
Water 100 millilitres
Method:
• Mix all the ingredients and make a firm dough.
• Divide into 8 parts.
• Preheat the oven to 350 C.
• Place all batis in a tray covered with aluminium foil.
• Bake at 350 C for 20-25 minute.
• Flip batis over every 5 minutes.
• Serve hot with generous helping of ghee on top.
This was prepared by a student of the department of culinary arts, WGSHA, Manipal University
شیئر کرنے – کام کو نقل، تقسیم یا منتقل کرنے کے لیے
ریمکس کے لیے – کام منبطق کرنے کے لیے
مندرجہ ذیل شرائط کے تحت:
انتساب – آپ کو اس کام کا انتساب مصنف یا اجازت دہندہ کے بتائے گئے طریقہ کے مطابق دینا ہوگا (تاہم یہ انتساب اس طرح نہیں ہونا چاہیے کہ اسے دیکھ کر ایسا محسوس ہو کہ اصل مصنف یا اجازت دہندہ آپ کے یا آپ کے ذریعہ اس کام کے استعمال کرنے کے حامی ہیں)۔
یکساں شراکت – اگر آپ اس کام میں کوئی تبدیلی یا ترمیم کرتے ہیں یا اس کام پر مبنی کچھ نیا بناتے ہیں تو اسے بھی آپ اسی یا اس جیسے کسی اجازت نامے کے تحت شائع کر سکتے ہیں۔