کیک

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
:چھلانگ بطرف رہنمائی، تلاش
کیک کی تصویر
جرمن چاکلاٹ کیک
فراولہ کیک
آراستہ کیا گیا میلادی کیک
فراولہ ( اسٹرابری ) کیک کا تراشہ

کیک روٹی یا ڈبل روٹی کی طرح کھانے کی ایک چیز ہے. اس کے جدید روپ میں، یہ عام طور پر ایک میٹھی سینکی ہوئی حلویات ہے۔ اس کی سب سے پرانی ہیئت میں کیک عام طور پر تلی ہوئی روٹی یا پنیر کیک تھے ، اور عموماً ڈسک کی شکل کا تھا. دئے گئے کھانوں میں سے روٹی، کیک، پیسٹری کو درجہ بندی کر کے تعین کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
جدید کیک، خصوصاً پرت کے کیک ، عام طور پر آٹا،چینی، انڈے اور مکھن یا تیل کے ایک مجموعہ پر مشتمل ہوتے ہیں اور ساتھ ہی کچھ مائع ( عام طور پر دودھ یا پانی ) اور تخمیر کی چیزوں ( جیسے خمیر یا بیکنگ پاؤڈر ) کی ضرورت ہوتی ہے ۔ گری دار میوے، خشک یا شیرین پھل، یا شیرہ کی طرح لذیذ اجزاء اکثر شامل کرتا ہے۔
کیک اکثر رسمی مواقع پر ، خاص طور پر شادیاں ، سالگرے، اور میلاد کے لئے لذیذ کھانے کے طور پر منتخب کرتا ہے ۔

‘‘http://ur.wikipedia.org/w/index.php?title=کیک&oldid=1018267’’ مستعادہ منجانب