مندرجات کا رخ کریں

اوسوبوکو

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
اوسوبوکو
قسمCasserole
اصلی وطناطالیہ
علاقہ یا ریاستلومباردیہ
بنیادی اجزائے ترکیبیCross-cut veal shank braised with vegetables, white wine and broth.
تغیراتOssobuco in bianco
غذائی توانائی
(فی پروسنا)
100 کیلوری (419 ک ج)

اوسوبوکو (اطالوی: Ossobuco) اطالیہ کا ایک پکوان (غزا) جو لومباردیہ سے ہے۔ [1]

مزید دیکھیے

[ترمیم]

حوالہ جات

[ترمیم]
  1. انگریزی ویکیپیڈیا کے مشارکین۔ "Ossobuco"