لچھا

ایک کاری گر لچھا بناتے ہوئے

لچھا چینی کی روئی نما مٹھائی ہوتی ہے جو منھ میں رکھتی ہی گھل جاتی ہے۔ لچھا مختلف رنگوں اور آرٹسٹک شکلوں میں ملتا ہے۔ پاکستانی ہنر مند اس مٹھائی کو خوبصورت شکلوں میں ترتیب دینے میں یکتا ہیں جو دور ہی سے اسکول کے بچوں کو اپنی طرف کھینچ لیتی ہیں۔

نگار خانہ

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

بیرونی روابط

• The complete Confectioners, pastry, Cook And Baker by M. Sanderson (Lippincott: Philadelphia)

• The Food timeline
• The National Confectioners Association (USA)
• Suppliers of candyfloss machines in the UK