پیڑے

پیڑے

علاقہ یا ریاست	ضلع گھوٹکی
بنیادی اجزائے ترکیبی	بادام، اخروٹ، پستہ، ناریل چینی، دودھ٫
تغیرات	دودھ

"پیڑے" برصغیر کی مشہور سوغات ہے۔ جسے خالص دودھ کو ابال کر بنایا جاتا ہے۔ اور ان میں بادام، اخروٹ، پستے ناریل وغیرہ بھی شامل کیے جاتے

پیڑے کی الگ الگ قسمیں موجود ہیں۔ جیسا کہ قلاقند پیڑے، بدایونی پیڑے۔ پیڑا ایک سویٹ ڈش ہے۔ جس میں دودھ کی جگہ کوئی اور چیز شامل کرنے سے اسے پیڑا نہیں سمجھا جاتا اس حصاب سے گھوٹکی کا پیڑا پوری دنیا میں مشہور ہے۔جو صرف خالص دودھ سے تیار کیا جاتا ہے

پیڑوں کی اقسام

(1)دودھ پیڑے" گھوٹکی کے پیڑے

(2)قلاقند پیڑے" ملتان

(3)بدایونی پیڑے" مردان

(4)کھوئے کے پیڑے" رحیم یار خان

مزید دیکھیے

https://www.dawnnews.tv/news/1046190 https://jang.com.pk/amp/978019 https://www.urdunews.com/node/527521