شملہ مرچ

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
سرخ شملہ مرچ
شملہ مرچ کی مختلف اقسام
Cachi 02.jpg

شملہ مرچ (Capsicum) ایک مفید سبزی ہے۔ اس کے پودے کے خاندان کا حیاتیاتی نام Solanaceae ہے۔ اس کی کئی اقسام ہیں۔ جن کا رنگ عموماً سبز، زرد، بنفشی اور سرخ ہوتا ہے۔ اس کا آبائی وطن میکسیکو اور چلی ہے جہاں اسے تین ہزار سال سے زیادہ عرصہ سے کاشت کیا جا رہا ہے۔

تصاویر[ترمیم]

مزید دیکھیے[ترمیم]

مرچ