سلاد آبی

سلاد آبی
Leaves
Flowers
سائنسی درجہ بندی
Missing taxonomy template (اصلاح کریں):	Superrosids
فرع:	Rosids
فصیلہ:	Brassicales
خاندان:	Brassicaceae
جنس:	Nasturtium
نوع:	N. officinale
دہرا نام
Nasturtium officinale W.T. Aiton
ہم نام
Synonymy Arabis nasturtium Clairv. Baeumerta nasturtium P.Gaertn., B.Mey. & Schreb. Baeumerta nasturtium-aquaticum (L.) Hayek Cardamine aquatica (Garsault) Nieuwl. Cardamine fontana Lam. Cardamine nasturtium (Moench) Kuntze Cardamine nasturtium-aquaticum (L.) Borbás Cardaminum nasturtium Moench Crucifera fontana E.H.L.Krause Nasturtium fontanum Asch. Nasturtium nasturtium-aquaticum (L.) H. Karst. Nasturtium siifoliu] Rchb. Radicula nasturtium (Moench) Druce Radicula nasturtium-aquaticum (L.) Britten & Rendle Rorippa nasturtium (Moench) Beck Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek Rorippa officinalis (W.T. Aiton) P. Royen Sisymbrium amarum Salisb. Sisymbrium cardaminefolium Gilib. Sisymbrium fluviatile Vell. Sisymbrium nasturtium (Moench) Willd. سلاد آبی L.

سلاد آبی (انگریزی: Watercress) کاہو یا آبی شاہی یا آبی جرجیر ایک سدا بہار پودا ہوتا ہے، جس کارنی کے خاندان سے تعلق ہے اور بالعموم چلتے ہوئے صاف پانی میں اگتا ہے، اس میں تیز ذائقہ دار پتے لگتے ہیں جو سلاد اور آرایش طعام کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔