ادرک

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
زنجبیل کا پودا

ادرک (Ginger) زنجبیل کے پودے کا جڑ نما تنا (rhizome) ہے، جو دوا، مصالحہ اور خوارک کی سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

پیداوار[ترمیم]

بالائی 6 ادرک پیداواری ممالک، 2012 
ملک پیداوار (ٹن)
Flag of India.svg بھارت 703,000
Flag of the People's Republic of China.svg چین 425,000
Flag of Nepal.svg نیپال 255,208
Flag of Nigeria.svg نائجیریا 156,000
Flag of Thailand.svg تھائی لینڈ 150,000
Flag of Indonesia.svg انڈونیشیا 113,851
 عالمی 2,095,056

Source: Food and Agricultural Organization of the United Nations[1]


مختلف استعمالات[ترمیم]

درک کےبے انتہا فوائد کے باعث اسے نہ صرف کھانوں بلکہ متعدد ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے مفید غذائی اجزا سے بھرپور یہ بوٹی انسانی جسم کے لیے حیرت انگیز فوائد سے مالا مال ہے۔ ادرک کے استعمال سے نظامِ ہضم کو بہتر بنانے میں تو مدد ملتی ہی ہے اس کے علاوہ یہ کولیسٹرول کم کرنے ، وزن کم کرنے میں مدد، جسم کو ترو تازہ رکھنے میں بھی کارآمد ہے۔ ادرک کی چائے ادرک کو استعمال کرنے کے بہت سے فائدے ہیں۔[2]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. "Final 2012 Production Quantity for Ginger in Metric Tons, World List Nested by Country"۔ Food And Agricultural Organization of the United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division۔ مورخہ 24 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 11 نومبر 2014۔ |archiveurl= اور |archive-url= ایک سے زائد مرتبہ درج ہے (معاونت); |archivedate= اور |archive-date= ایک سے زائد مرتبہ درج ہے (معاونت)
  2. ادرک کی چائے پیئے ہیں جسم کو تندرست بنائیں