لیموں

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
یہاں جائیں: رہنمائی، تلاش کریں
لیموں
Lemon.jpg
صنف بندی
مملکت: نباتات
درجہ: Sapindales
خاندان: Rutaceae
جنس: Citrus
نوع: C. × limon
سائنسی نام
Citrus × limon, often given as C. limon
(L.) Burm.f.
لیموں

لیموں اصل میں ایک پھل ہے مگر اسے عموماً سبزیوں کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے۔ اس میں حیاتین جیم کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ اسے سلاد پر چھڑکا جاتا ہے اور اچار بھی بنایا جاتا ہے۔ بعض کھانوں میں اس کا چھلکا بھی ڈالا جاتا ہے۔ اس کا آبائی وطن معلوم نہیں مگر ایک اندازا کے مطابق سب سے پہلے چین، ہندوستان اور برما میں پیدا ہوا۔

فصل پیداوار[ترمیم]

2011 میں، دنیا کے تین اہم ممالک بلحاظ پیداوار (ٹنوں میں) چین، میکسیکو اور بھارت۔ یہ تین ممالک دنیا کی پیداوار کا 47۔3% حصہ فصل پیداوار کیا۔

2012 میں لیموں پیداواری ممالک۔
لیمو فصل پیداوار کرنے والے بڑے ممالک - — 2011
(ملین میٹرک ٹن)
مقام ملک پیداوار
(Tonnes)
Portion
of total
1  چین 2,318,833 16.70%
2  میکسیکو 2,147,740 15.46%
3  بھارت 2,108,000 15.18%
4  ارجنٹائن 1,228,656 8.85%
5  برازیل 1,126,736 8.11%
6  امریکہ 834,610 6.01%
7  ترکی 790,211 5.69%
8  ہسپانیہ 773,620 5.57%
9  ایران 560,052 4.03%
10  اطالیہ 483,088 3.48%
All others 1,516,348 10.92%
دنیا 13,887,894 100%
وصائل: UN Food & Agriculture Organization [1]
*Note: All figures include both lemons and limes.

نگار خانہ[ترمیم]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. "Production of Lemon and Limes, by Countries". UN Food & Agriculture Organization. 2011. اخذ کردہ بتاریخ August 26, 2013. 

سانچہ:Citrus