جامن

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

جامن (জাম)

جامن
جامن

اسمیاتی درجہ نوع  خاصیت کی حیثیت میں تبدیلی کریں صنف بندی درجہ (P105) ویکی ڈیٹا پر
جماعت بندی
المملكة: نباتات
غير مصنف: پھولدار پودےs
غير مصنف: Eudicots
غير مصنف: Rosids
الرتبة: Myrtales
الفصيلة: Myrtaceae
الجنس: Syzygium
النوع: S. cumini
سائنسی نام
Syzygium cumini[1]  خاصیت کی حیثیت میں تبدیلی کریں صنف بندی نام (P225) ویکی ڈیٹا پر
ہومر کولر سکلس  خاصیت کی حیثیت میں تبدیلی کریں صنف بندی نام (P225) ویکی ڈیٹا پر
سابق سائنسی نام
مرادفات  [حوالہ درکار]
*Eugenia cumini (L.) Druce
  • Eugenia jambolana Lam.
  • Syzygium jambolanum DC.‏
[[file:|16x16px|link=|alt=]]  خاصیت کی حیثیت میں تبدیلی کریں کومنز نگارخانہ (P935) ویکی ڈیٹا پر


جامن استوائی خطے کا ایک سدا بہار درخت ہے جس کا اصل وطن پاکستان، بھارت، نیپال، بنگلہ دیش اور انڈونیشیا ہے۔ یہ کافی تیزی سے بڑھنے والا درخت ہے جو مناسب حالات میں 30 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتا ہے۔ درخت اکثر 100 سال سے زیادہ کی عمر پاتا ہے۔ اس کے پتے گھنے اور سایہ دار ہوتے ہیں اور لوگ اسے صرف سایہ اور خوبصورتی کے لیے بھی لگاتے ہیں۔ اس کی لکڑی مضبوط نہیں ھوتی مگر قابل استعمال ہے۔اسے فرنیچر میں استعمال کیا جاتا ہے کھیلوں کا سامان بھی اس سے بنایا جاتا ہے۔جامن کے پھلوں کے رس کے داغ اگر کپڑوں پر لگ جائیں تو مشکل سے جاتے ہیں خوش ذائقہ زود ہضم اور ھردلعزیز پھل ہے.طبی فوائد بے بہا ہیں۔جنکا ھاضمہ درست نہ ھو انہیں روزانہ نہار منہ کھانے کا مشورہ طبیب دیتے ہیں جامن کی عام طور پر دو اقسام ہیں ایک دیسی جامن اور ایک جنگلی جامن جنگلی جامن سائز میں چھوٹا لیکن ذائقے میں لاجواب ہوتا ہے ۔جبکہ جنگلی جامن کے مقابلے میں دیسی جامن کا گودا زیادہ ہوتا ہے ۔جو جوس بنانے کے لئیے زیادہ کار آمد سمجھا جاتا ہے

جامن کے پتے
جامن کا درخت

درخت پر موسم بہار میں چھوٹے چھوٹے خوشبودار پھول آتے ہیں۔ برسات کے موسم تک پھل تیار ہوجاتا ہے۔ پھل کے باہر نرم چھلکا، پھر گودا اور درمیان میں ایک بیج ہوتا ہے۔ پھل کا رنگ جامنی ہوتا ہے، رنگ کا نام اسی پھل کی نسبت سے ہے۔

خوراک کے اجزاء[ترمیم]

Java-plum, (jambolan), raw
غذائی قدر فی 100 گرام (3.5 oz)
توانائی 251 کلوJ (60 kcal)
سکریات 14 g
- غذائی ریشہ 0.6 g
چکنائی 0.23 g
لحمیات 0.995 g
پانی 84.75 g
Thiamine (vit. B1) 0.019 ملی گرام (2%)
Riboflavin (vit. B2) 0.009 ملی گرام (1%)
Niacin (vit. B3) 0.245 ملی گرام (2%)
حیاتین ب6 0.038 ملی گرام (3%)
حیاتین ج 11.85 ملی گرام (14%)
Calcium 11.65 ملی گرام (1%)
لوہا 1.41 ملی گرام (11%)
میگنیشیم 35 ملی گرام (10%)
شبتاب 15.6 ملی گرام (2%)
اُشنانصر 55 ملی گرام (1%)
Sodium 26.2 ملی گرام (2%)
Link to Newcrop entry
Link to USDA Database entry
Newcrop values given as averages
Calories/B6 from USDA

Percentages are relative to
US recommendations for adults.
Source: Purdue University NewcropSource: USDA Nutrient Database

تصاویر[ترمیم]

  1.   خاصیت کی حیثیت میں تبدیلی کریں دائرۃ المعارف حیات آئی ڈی (P830) ویکی ڈیٹا پر"معرف Syzygium cumini دائراۃ المعارف لائف سے ماخوذ"۔ eol.org۔ اخذ کردہ بتاریخ 14 اکتوبر 2018۔