نان

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
نان
Naan
Naan shiva.jpg
اصلی وطن جنوبی ایشیا، وسط ایشیا، جنوب مشرقی ایشیا
علاقہ یا ریاست بھارت، پاکستان، بنگلہ دیش، افغانستان، ایران، ملائیشیا، انڈونیشیا اور سنگاپور
درجہ حرارت گرم، کمرے کے درجہ حرارت
بنیادی اجزائے ترکیبی گندم کا آٹا (مثلاً آٹا، میدہ)، پانی، طباخی روغن (مثلاً مکھن، گھیدہی، دودھ (اختیاری)

نان (Naan) تندور میں پکی ایک خمیری مسطح روٹی [1] کی قسم ہے جو مغربی ایشیا، وسط ایشیا اور جنوبی ایشیا میں پائی جاتی ہے۔[2][3][4]

حوالہ جات[ترمیم]