ٹماٹر

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
:چھلانگ بطرف رہنمائی، تلاش
ٹماٹر ۔ Tomato
Bright red tomato and cross section02.jpg
Cross-section and full view of a ripe tomato
صنف بندی
مملکت: نباتات
درجہ: Solanales
خاندان: Solanaceae
جنس: Solanum
نوع: S. lycopersicum
سائنسی نام
Solanum lycopersicum
لنی اس
متبادل نام

Lycopersicon lycopersicum
Lycopersicon esculentum[1]

مختلف اقسام کے ٹماٹر

ٹماٹر (حیاتیاتی نام: Solanum lycopersicum, syn. Lycopersicon lycopersicum & Lycopersicon esculentum) ایک پودے کا پھل ہے جسے سبزی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ جنوبی اور مرکزی امریکہ کا پھل ہے اور پندرھویں صدی عیسوی میں باقی دنیا میں لایا گیا تھا۔ یورپ میں اسے سولہویں صدی عیسوی میں استعمال کیا جانا شروع ہوا مگر برطانیہ نے اٹھارویں صدی کے آغاز تک اسے استعمال نہ کیا گیا کیونکہ اسے زہریلا سمجھا جاتا تھا۔ ہسپانوی لوگوں نے اسے یورپ میں سب سے پہلے استعمال کیا۔ اس کا رنگ عموماً سرخ ہوتا ہے اور حیاتین جیم اور فولاد سے بھرپور ہے۔

Top Tomato Producers – 2008
(in tonnes)
Flag of the People's Republic of China.svg چین 33 811 702
Flag of the United States.svg ریاستہائے متحدہ امریکہ 12 575 900
Flag of Turkey.svg ترکی 10 985 400
Flag of India.svg بھارت 10 260 600
Flag of Italy.svg اطالیہ 5 976 912
World Total 129 649 883


تصاویر[ترمیم]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. ^ "Molecular phylogenetic analyses have established that the formerly segregate genera Lycopersicon, Cyphomandra, Normania, and Triguera are nested within Solanum, and all species of these four genera have been transferred to Solanum." See: Natural History Museum, Solanaceae Source: Phylogeny of the genus Solanum.

مزید دیکھئے[ترمیم]

  • David Gentilcore. Pomodoro! A History of the Tomato in Italy (Columbia University Press, 2010), scholarly history

بیرونی روابط[ترمیم]

سانچہ:Cookbook

سانچہ:TaxonIds

'Bold text'