لڈو

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search
لڈو
Laddu-Janakpur-Community Outreach-City Tour Day-4-6751.jpg
لڈو
علاقہ یا ریاستبرصغیر
بنیادی اجزائے ترکیبیآٹا، چینی، گھی، til
تغیراتبیسن، rava

لڈو (انگریزی: Laddu) برصغیر پاک و ہند کی ایک دائرہ نما میٹھائی ہے۔ لڈوس بنیادی طور پر آٹا، چکنائی (گھی / مکھن / تیل) اور چینی سے بنے ہیں۔ لڈو اکثر بیسن سے بنے ہوتے ہیں لیکن انہیں سوجی کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے۔ [1] بعض اوقات اجزا جیسے کٹی ہوئی گری دار میوے اور / یا خشک کشمش بھی شامل کی جاتی ہیں۔

مزید دیکھیے[ترمیم]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. "बेसन के लड्डू बनाते समय इन 8 बातों का ध्यान रखें। Besan ladoo with Tips and Tricks". Nishamadhulika.