پکوڑا

پکوڑا

متبادل نام	Pakoda, pakodi, ponako, pakura, fakkura
قسم	Fritter
کھانے کا دور	Appetizer or snack
اصلی وطن	برصغیر
علاقہ یا ریاست	Indian subcontinent
بنیادی اجزائے ترکیبی	چنا batter, گندم سیاه batter other ingredients (including vegetables, paneer, fruit, meat, or fish)
تغیرات	Potato, onion, cauliflower, spinach, mixed vegetables, paneer, bread, chicken

پکوڑا برصغیر پاک و ہند کے مشہور پکوانوں میں سے ایک ہے۔ مختلف اشکال میں برصغیر کے تمام علاقوں میں مقبول ہے۔ جنوبی بھارت کے بیشتر علاقوں میں پکوڑوں کو بھجّی بھی کہتے ہیں۔

نگار خانہ

• 
• 
• 
•