قومی پکوان

آزاد دائرۃ المعارف، ویکیپیڈیا سے
Jump to navigation Jump to search

ایک قومی پکوان اس پکوان کو کہا جاتا ہے جو عام طور پر کسی ایک خاص ملک میں ہی بنایا جاتا ہو، یااس کا وہاں بہت زیادہ چلن ہو[1]۔ کسی پکوان کو مختلف وجوہات کے تحت قومی پکوان سمجھا جا سکتا ہے:

  • ایک کھانا جو، علاقائی طور پر دستیاب اشیاء سے مخصوص طرز پر بنایا جاتا ہو، جیسے افغانستان میں کابلی پلاؤ۔
A Sunday roast - in this example, consisting of roast beef, mashed potatoes, vegetables and mini Yorkshire puddings - is a national dish of انگلستان.
Pilaf (O'sh), national dish in cuisines of Central Asia
Tumpeng is a national dish of انڈونیشیا. It is also served in neighbouring countries like سنگاپور.
Nasi lemak is a national dish of ملائیشیا served with anchovies, peanuts, boiled egg, lamb curry, cucumber, vegetables, and "sambal tumis" (hot spicy sauce).
Pierogi ruskie (Ruthenian dumplings), the most enduring of Polish culinary traditions, recall the Ruthenian culinary traditions of the former Polish eastern territories (Kresy),[2] a national dish of Poland.
Ghormeh Sabzi is a national dish of ایران
Chelow kabab is a national dish of ایران
نہاری is a spicy national dish of پاکستان
Swedish crayfish called Kräftskiva
Nepal, Dal bhat
Polenta, Italy
Morocco, Algeria: Couscous
Ndolé from Cameroun
Russian and Ukranian borscht
Seafood paella, سپین
Serbian Ćevapčići
ویتنامی سوپ بنبو
لبنان، Tabbouleh گوشت کے ساتھ
Sushi, Japan

بلحاظ ملک[ترمیم]


یہ قومی پکوانوں کی حتمی فہرست نہیں ہے، بلکہ تجاویز ہیں کہ کثرت و پسندیدگی کی بنا پر یہ ان ممالک کے قومی کھانے بنتے ہیں۔

جبت[ترمیم]

==بتپ==* شمالی کوریا: Kimchi

بتپ[ترمیم]

اہل[ترمیم]

جج[ترمیم]

مزید دیکھیے[ترمیم]

حوالہ جات[ترمیم]

  1. "Top Ten National Dishes"۔ National Geographic Magazine (Travel section)۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-03-06۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  2. Helena Szymanderska. Polska wigilia. 2000
  3. "Kabuli Pulao With Raisins And Carrots"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  4. "Food in Algeria: Algerian Food, Algerian Cuisine"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  5. Hamilton,Cherie. Cuisines of Portuguese Encounters New York: Hippocrene Books, 2001. p. 219
  6. "El asado"۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-02-25۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  7. "Argentina: Gastronomia"۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-02-25۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط] (in ہسپانوی)
  8. "Our greatest Aussie recipes"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  9. News Limited http://www.news.com.au/national/roast-lamb-rules-as-australias-national-dish/story-e6frfkvr-1225825752497
  10. "National Dishes & Local Favorites from the Islands of the Caribbean"۔ Caribbeanamericanfoods.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-04۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  11. Bahrain's National Dish
  12. "A Bengali bounty"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-04۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  13. Barbados National Dish: Coucou & Flying Fish. Epicurian Tourist. December 25, 2007. Retrieved January 21, 2011.
  14. Tom Masters۔ Europe on a Shoestring۔ Lonely planet۔ آئی ایس بی این 978-1-74104-855-1۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  15. "National Dish - Hispanic Food throughout the World"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-04-18۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  16. "Bosanksi Lonac – Bosnia & Herzegovina National Dish"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-09-18۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  17. "Feijoada recipe, Eat brazilian!"۔ Copacabana Info۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  18. Bahrum Ali۔ "Fostering family ties with ambuyat feasts"۔ The Brunei Times۔ مورخہ 5 April 2014 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 5 April 2014۔ نامعلوم پیرامیٹر |deadurl= ignored (معاونت); نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  19. Jessica Tiah۔ "Ambuyat - Our iconic heritage"۔ The Brunei Times۔ مورخہ 5 April 2014 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 5 April 2014۔ نامعلوم پیرامیٹر |deadurl= ignored (معاونت); نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  20. "Khmer Foods"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-08-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  21. "Cambodia Food and Drink"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-08-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  22. Chapman، Sasha (September 2012). "Manufacturing taste: the (un)natural history of Kraft Dinner". The Walrus (The Walrus Foundation). http://thewalrus.ca/manufacturing-taste/?ref=2012.09-food-manufacturing-taste۔ اخذ کردہ بتاریخ 21 March 2014. 
  23. O'Neil، Lauren (June 28, 2012). The CBC Community chooses Canada's most iconic food. CBC. http://www.cbc.ca/news/yourcommunity/2012/06/vote-for-canadas-most-iconic-food-now.html 
  24. Trillin، Calvin (2009-11-23). "Canadian Journal, "Funny Food,"". The New Yorker: 68–70 
  25. Wong، Grace (2010-10-02). Canada's national dish: 740 calories -- and worth every bite?. CNN. http://articles.cnn.com/2010-10-02/world/canada.poutine_1_dish-cheese-curds-foie?_s=PM:WORLD 
  26. Sufrin، Jon (2010-04-22). "Is poutine Canada's national food? Two arguments for, two against". Toronto Life. http://www.torontolife.com/daily/daily-dish/aprons-icons/2010/04/22/is-poutine-canadas-national-food-two-arguments-for-two-against/ 
  27. Baird، Elizabeth (2009-06-30). "Does Canada Have a National Dish?". Canadian Living. http://www.canadianliving.com/blogs/food/2009/06/30/does-canada-have-a-national-dish/ 
  28. DeMONTIS، RITA (2010-06-21). "Canadians butter up to this tart". Toronto Sun. http://www.torontosun.com/life/eat/2010/03/04/13112421.html , Nanaimo Bar, Peameal Bacon, Tourtiere
  29. Cachupa di Cabo Verde[مردہ ربط]
  30. Florence Fabricant۔ "For Chileans, Passion Translates to Empanadas"۔ نیو یارک ٹائمز۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-03-12۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  31. The South American Table by Maria Baez Kijac (ISBN 978-1-55832-249-3), page 208
  32. Rick Lundstrom۔ "Classic duck dish now on Air China"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  33. Mary Bai۔ "Peking Roast Duck, China's National Food"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  34. "Top 10 Hong Kong Dishes"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط]
  35. Roberts، Geneviã¿Ve۔ "Hong Kong warns citizens off 'unhealthy' dim sum"۔ London۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  36. "Top Five Macanese Dihes"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  37. "POBREZA, DESARROLLO Y SALUD|1999-12-01"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-02-02۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  38. ^ ا ب Travel: 192-Part Guide to the World Part 41 Congo (Kinshasa)
  39. "Official results page of the Danish national dish competition"۔ The Danish ministry of food۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-11-21۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  40. "El Encebollado | Montañita - Ecuador"۔ Montanita.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  41. Publicado por Belénchis۔ "Ruta De La Fritada: Historia De La Fritada"۔ Rutadelafritada.blogspot.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  42. "la guatita ecuatoriana"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  43. "Food in Egypt"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  44. "Kushari Recipe"۔ Multicultural Cooking Network۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط]
  45. Orson، Lucy۔ "192-Part Guide To The World: Eritrea"۔ London۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  46. "Food in Ethiopia"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-08-15۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  47. "National dish of Finland"۔ National-food.info۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-09-17۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  48. "Famous French Food"۔ Classic French Food۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  49. "Four Nations Where Forks Do Knives' Work"۔ نیو یارک ٹائمز۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-07-06۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  50. ^ ا ب "Food Journeys of a Lifetime: Top Ten Great National Dishes"۔ Away.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  51. "Oiling the Wheels of the Economy."[مردہ ربط] Gabon. Winter 2007. p. 19. Retrieved 10 March 2009
  52. "The Currywurst has its own museum!"۔ Currywurst Museum۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  53. Stephen Kinzer۔ "For Germans, a Kebab Filled With Social Significance"۔ نیو یارک ٹائمز۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  54. Penelope Paliani-Kamanga۔ "Visiting Berlin? Try döner kebab"۔ The Maravi Post۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  55. "What's On The Menu?: Germany's Favorite Dishes"۔ German Foods۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط]
  56. Λεξικό της κοινής Νεοελληνικής, 1998
  57. "Moussaka: The National Dish of Greece"۔ Greecelogue۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  58. http://terrific-top10.com/2012/02/27/top-10-national-dishes/
  59. "Oil down: National Dish of Grenada"۔ Gov.gd۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  60. "Dough-Eyed One"۔ Outlook Magazine۔ مورخہ 6 جنوری 2019 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-05-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  61. "Launga Elaichi Ka"۔ Outlook Magazine۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2012-05-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  62. Nadya Natahadibrata۔ "Celebratory rice cone dish to represent the archipelago"۔ The Jakarta Post۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-07-09۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  63. ^ ا ب Sara Schonhardt and Melanie Wood۔ "40 of Indonesia's best dishes"۔ CNN Travel۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 6 July 2014۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  64. Chef Daeng۔ "Satay Washington DC"۔ satay.com۔ مورخہ 9 جنوری 2019 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 6 July 2014۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  65. "A Soto Crawl"۔ Eating Asia۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  66. "Chelo Kebab Recipe, Middle Eastern food"۔ About.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  67. Beeston، Richard۔ "Imams put fatwa on carp caught in Tigris"۔ London: The Times۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  68. Irish national dishes[مردہ ربط]
  69. accessdate=2010-07-15 [مردہ ربط]
  70. The Ethnic Food Lover's Companion by Eve Zibart (ISBN 978-0-89732-372-7), page 181
  71. Israel Handbook: The Travel Guide by David Winter (ISBN 978-1-900949-48-4), page 52
  72. From Tapas to Meze: Small Plates from the Mediterranean by Joanne Weir (ISBN 978-1-58008-586-1), page 187
  73. Israel, Jill DuBois and Mair Rosh, Marshall Cavendish Pub., 2003 . p. 130
  74. "Jerusalem Diaries II: What's Really Happening in Israel, Judy Lash Balint. Published by Xulon Press, 2007. p. 259
  75. "Italy urged to go on pasta strike"۔ BBC۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  76. "Polenta"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  77. ^ ا ب پ "Food Journeys of a Lifetime: Top Ten Great National Dishes"۔ Away.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  78. 『カレーライス』に関するアンケート (in Japanese)۔ ネットリサーチ ディムスドライブ۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2008-10-16۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)CS1 maint: unrecognized language (link)
  79. McCurry، Justin۔ "Ramen: Japan's super slurpy noodles"۔ London۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  80. "Traditional Dishes of Japan"۔ Japan National Tourism Organization۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-06-24۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  81. "Jordan National Dish, Mansaf: Waleg Kitchen"۔ Waleg.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  82. Mimi Cooks: JORDANIAN MANSAF- منسف أردني[مردہ ربط]
  83. Business Optimization Consultants B.O.C.۔ "Jordan: Jordanian Cuisine"۔ Kinghussein.gov.jo۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  84. Parkinson، Tom; Phillips، Matt; Gourlay، Will (2006). Kenya. آئی ایس بی این 9781740597432. http://books.google.com/?id=TTf0Aki6AUQC&pg=PA90&dq=national+dish+india#v=onepage&q=national%20dish%20&f=false. 
  85. Thailand | Geography, Economy, History, & Facts | Britannica.com
  86. Stokes, Daniel. 2003. Low language in high places: social and political perspectives on grammar in the prose of 'Rong Wongsawan'. Thesis (M.A.)--University of Wisconsin--Madison, 2003. P.38
  87. Burke, Andrew, and Austin Bush. "Eating." Bangkok: city guide. 9th ed. Footscray, Vic.: Lonely Planet, 2010. 157. Print
  88. http://www.tourismthailand.org/Food-Drink/About-Thai-Food
  89. Clements، Miles۔ "The Find: Tom Yum Koong"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  90. "A Taste of Sticky Rice, Laos' National Dish | Travel | Smithsonian Magazine"۔ Smithsonianmag.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  91. "The national dish of Lebanon"۔ Sourat.com۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  92. "Judd mat Gaardebounen", Mycitycuisine.org. Retrieved 30 November 2011.
  93. Boissard، Pierre۔ Cuisine Malgache, Cuisine Creole۔ Antananarivo: Librairie de Tananarive۔ صفحات 36–40۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  94. Dwayne A. Rules۔ "Nasi lemak, our 'national dish'"۔ The Star۔ مورخہ 2 July 2014 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 6 November 2013۔ نامعلوم پیرامیٹر |deadurl= ignored (معاونت); نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  95. Michael Specter۔ "IN MALAYSIA, SPICY SATAY"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  96. "Laksa Lemak Recipe - Malaysia (Gordon's Great Escape)"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  97. "CITURS AND CANDY ASSAM LAKSA"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  98. "Nation's favourite flat bread"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  99. "About Indian Malaysian Food"۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  100. Nina Terrero۔ "How to make: Traditional Mexican favorites"۔ NBC Latino۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  101. "Mole Poblano: Mexico's National Food Dish"۔ Mexonline۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  102. "Montenegro Crna Gora Montenegro"۔ Montenegro.org.au۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  103. "DAL BHAT"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  104. "Bacon & Egg Pie"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  105. "Tender, loving care for lamb"۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  106. "Beef Nihari"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  107. "Ceviche – the Peruvian national dish"۔ Peru Travel Guide۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  108. DeWitt, Dave۔ 1,001 Best Hot and Spicy Recipes۔ Agate Publishing۔ صفحہ 428۔ آئی ایس بی این 9781572841130۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  109. Sifton، Sam۔ "The Cheat: The Adobo Experiment"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-06-05۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  110. Vicky B. Bartlet۔ "Palmonas: Make 'buko' juice as national drink"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 26 January 2012۔ In his House Resolution 1887, Agham (Science) Party-list Rep. Angelo Palmones said the Philippines has already a number of national symbols, such as narra as national tree, sampaguita as national flower, mango as national fruit, milkfish as national fish and lechon (roast pig) as national dish. نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط]
  111. "Kapusta kiszona (sauerkraut) is the basis for Poland's national dish bigos (sauerkraut with a variety of meats), kapuśniak (sauerkraut soup)" [in:] Polish Holiday Cookery by Robert Strybel, 2003, p. 14; "Bigos, the national dish of Poland — a hunter's stew of mixed meats and vegetables" [in:] The food lover's companion to Portland by Lisa Shara Hall, Roger J. Porter, 1996
  112. "Two national specialities you'll find everywhere are bigos (cabbage stewed with meat and spices) and pierogi" [in:] Poland: the rough guide, 1991 and kotlet schabowy is a close cousin of the Teutonic Wiener Schnitzel" [in:] Joey Porcelli, Clay Fong . The Gyros Journey: Affordable Ethnic Eateries Along the Front Range, 2006
  113. Alison Mutler۔ "EU agrees to open its grills to Romania's national sausage"۔ Vancouver Sun۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  114. Food in Motion: The Migration of Foodstuffs and Cookery Techniques : Proceedings : Oxford Symposium 1983۔ Oxford Symposium۔ صفحہ 62۔ آئی ایس بی این 978-0-907325-16-1۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  115. "National Food"۔ Slovak Republic۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-08-01۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  116. "The quest for Singapore's next national dish"۔ CNN۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  117. Kugiya، Hugo۔ "Singapore's national dish: Hainan chicken rice"۔ Crosscut.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  118. "Southafricanisms: Bobotie"۔ Southafricalogue۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-11۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  119. "KOREA: Kimchi … Gimchi, Korea's National Dish"۔ Global Foodie.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-06۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  120. "Paella, the Spanish National Dish"۔ Aramco Expat۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-08۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  121. Kronenthal، Melissa۔ "Spain's tortilla de patatas is simply satisfying"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-05-18۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  122. "Sri Lanka Food Rice & Curry"۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2011-05-18۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  123. ^ ا ب "Food and Drink in Sweden: Sweden Travel Guide"۔ Swedentravelnet.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  124. "The crayfish party"۔ Sweden.Se۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  125. BBC http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/4867024.stm
  126. Cederling: Surströmming (Rotten or more like sour herring)[مردہ ربط]
  127. "Motion 2004/05:K378 Ostkaka som Sveriges nationalrätt" (in شمالی سامی)۔ riksdagen.se۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-04-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  128. John Tagliabue۔ "Swiss Sausage Fans Fret Over How to Save Their Skin"۔ نیو یارک ٹائمز۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت); Italic or bold markup not allowed in: |publisher= (معاونت)
  129. "Tanzania: 3 FOODS OF THE TANZANIANS"۔ Advameg, Inc.۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 25 March 2013۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  130. "Typical Thai Meals & Eating Habits"۔ Bangkok.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  131. "National Dishes & Local Favorites from the Islands of the Caribbean<"۔ Caribbeanamericanfoods.com۔ مورخہ 6 جنوری 2019 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  132. http://www.thegutsygourmet.net/national-dish.html
  133. Elizabeth Taviloglu۔ "Navy Bean Stew Is Turkey's National Dish"۔ turkishfood.about.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2014-03-12۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  134. "Fish and Chips," in Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat (2011). Ed. Andrew F. Smith. ABC-CLIO.
  135. Darwin Porter and Danforth Prince, Frommer's England 2011: With Wales (2010). John Wiley & Sons: p. 163.
  136. Heston Blumenthal, In Search of Total Perfection (2010). Bloombury: p. 253.
  137. Fish and Chips, Historic UK.
  138. Robert Appelbaum, Aguecheek's Beef, Belch's Hiccup, and Other Gastronomic Interjections: Literature, Culture, and Food Among the Early Moderns (2006). University of Chicago Press, p. 214
  139. Yee Chiang, The Silent Traveller in London (1939). Interlink: p. 157.
  140. Peter Earle. The Making of the English Middle Class: Business, Society and Family Life in London 1660-1730 (1989). University of California Press: p. 279.
  141. Cassell's Dictionary of Cookery (1883), p. 137.
  142. About Plum Pudding, Everyday Housekeeping: A Magazine for Practical Housekeepers and Mothers (Vol. 13-14), p. 97.
  143. "Ireland: Ulster Fry (March 10, 2008)"۔ European Cuisines۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  144. Sari Edelstein. Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals (2010). Jones & Bartlett : p. 118.
  145. Lesley Anne Rose, Michael Macaroon, and Vivienne Crow. Frommer's Scotland (2012). John Wiley & Sons: p. 28.
  146. "Welsh national dish"۔ Foodmuseum.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-04۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)[مردہ ربط]
  147. "Cuisine of Uzbekistan. Uzbek national dish :: Plov"۔ Orexca.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  148. "Welcome to Uzbek National Cuisine!"۔ Uzbekcuisine.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2013-10-03۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  149. "Venezuelan Cuisine: Vanezuelan National Dish (Pabellon Criollo Con Barandas)"۔ Chowtimes.com۔ مورخہ 26 دسمبر 2018 کو اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)
  150. "Pho: national dish, international obsession"۔ Vietnews Online۔ اخذ شدہ بتاریخ 2010-07-07۔ نادرست |=مردہ ربط (معاونت)